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食物分級
「禁」吃的食物

馬齒莧它是中藥用的一種藥物,也是民間的草藥,有些民眾把它用來做菜;它會增強子宮的收縮,使孕婦在懷孕期間容易造成流產。
如市面上的甲魚精(膠囊狀),非常有益於癌症患者,因為甲魚本身不但含有豐富的蛋白質外,還具有通血絡和活血的作用,它可散淤塊、打散腫瘤,因此臨床上,某些長有腫瘤的病人,會攝取甲魚來抑制腫瘤的生長;但對肝病、胃病患者和孕婦來說,甲魚卻吃不得!因為胎兒在子宮內成長,如果受到甲魚食物的破壞,或抑制其生長,易造成流產或胎兒生長不全。

「少」吃的食物
薏仁中醫認為,薏仁具利水滑胎的作用,造成催產。臨床上發現,孕婦吃太多的薏仁,會造成羊水流出,對胎兒不利。
螃蟹在中醫裡,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化淤的作用,如果吃得太多,很容易造成流產;此外大陸的臨床發現,螃蟹腳所具的活血化淤效果更強烈。
杏仁及杏仁茶因杏仁含有氫氨酸,吃太多會導致中毒現象,孕婦並非不能吃,而是要少攝取。
黑木耳和青木瓜具很好的活血作用,對心臟病、動脈栓塞的患者相當有益,也具化淤效果,因此,建議孕婦不要一次吃很多,比較不會產生副作用。
山楂孕婦少吃山楂,因其具有活血化淤、促進子宮收縮的作用,吃太多會增加流產的機率。
羊奶和肉桂中醫認為,羊奶和肉桂的性味(燥)熱,孕婦吃多了,會造成胎動不安。如果準媽媽的體內很燥熱的話,胎兒也會受到影響,而生產後寶寶的皮膚也會比較差。
玉米鬚會刺激增強免疫作用,導致母體排斥胚胎,影響著床。
味素會穿透胎盤,影響胎兒正常發育。
紅豆和豬肝一般人以為可補血,但因其具破血作用,還是少吃為妙!
海帶最好適量,因為吃得太多會影響胎兒的甲狀腺發育。
竹筍破肝氣,孕婦要少吃。
韭菜韭菜含揮發油,具有興奮子宮、增加子宮收縮的作用,準媽媽食用太多,會增加早產或流產的機會。另外,產婦在哺乳時吃太多韭菜,會造成奶量減少的現象。

「好」的食物
高蛋白和維他命鈣、碘、鐵、維生素AC、動物肝、腎、牛奶、豆漿、新鮮水果。
維生素B群和葉酸有助胎兒神經生長,可從維他命營養品或食物中攝取。
烏骨雞含豐富的鋅、銅、蛋白質,比一般肉雞的營養成分還高。
百合有抗過敏功效,降低胎兒過敏率。
山藥具高度營養,可健脾,增強抵抗力,使胎兒健康。
栗子中醫認為,栗子入腎經(泌尿生殖系統),具補腎安胎的作用。提醒準媽咪,請食用水煮的栗子,而不是火炒的栗子,因為吃了容易燥熱。
珍珠粉醫學研究,珍珠粉含豐富的鈣質和營養,但價格昂貴,也不能吃過量,會導致結石。

用藥前詢問醫師
有些藥物會使子宮的環境改變而干擾受精卵的著床,或在早期懷孕時,會使胎兒發育生長受到阻礙,而導致畸胎或流產,一定要特別小心禁用或慎用。

孕期需注意的藥物
逐瘀調經藥如桃仁、紅花、三稜、莪朮要慎用。
消癥破積藥如王不留行、蟅蟲、水蛭、劉寄奴、大黃蟅蟲丸等宜禁用。
峻下攻下的藥物如當歸龍薈丸、三承氣湯、十棗湯等宜禁用。
大辛大熱的藥物如烏頭、附子、天雄等宜禁用。

謹慎但別太多疑
孕婦飲食多樣化,營養也會比較均衡,雖然說飲食還是要注意選擇,但是媽媽千萬不要因為過度擔心,對所有食物都抱持著顧忌、疑神疑鬼的心態,這不吃、那不吃的,反而會影響情緒,造成不好的胎教。
 
~原文刊載於2006年《媽媽寶寶雜誌》
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