【食記】天母。莎諾歐法西餐－閉海晴天

其實吃過天母不少餐廳：海豚灣、洋蔥、宏鑫、香料屋、隨意鳥地方、LA PASTA、…
但莎諾真的太隱密了，經過數百次從來沒有發現過這間餐廳，
自從嚐過莎諾提拉米蘇之後，就一直想去店內用餐。
特地挑選了倩如姐的生日，大家一同前往莎諾，因為壽星用餐可以招待ㄧ整個提拉米蘇呢！

老姐事先上網訂位,要求靠窗的位置
是真的有靠窗啦~兩枚!
受限於場地,其他靠窗位置只適合小倆口
每個桌子都佈置有兩朵新鮮的白玫瑰

大概是因為假日,整間餐廳沸沸揚揚
雖說這樣可以把鄭妹大叫聲給淹沒
只是這樣高價的消費卻像置身市場用餐也挺掉漆的
(還巧遇到之前科教館的助教-滷蛋,穿著女僕制服)

賣相很差之換湯不換藥的生菜沙拉
內容都一樣只是醬料不同
個人認為梅子醋跟柳橙醬比較棒

我們個別點了三種湯品
義大利海鮮湯.奶油南瓜濃湯跟酥皮玉米濃湯
三種湯頭都很夠味也很濃郁

巨無霸尺寸的大蒜麵包,可惜外皮不夠酥脆

燻鮭魚擺盤很美,還附有擠檸檬器
現場敢吃生食的對這道菜都讚譽有佳

焗烤田螺:黑胡椒醬加上起士,大顆軟嫩且份量十足

圖左:紐西蘭肋眼牛排
圖右:美國肋眼牛排
我跟大嫂的主菜,通通都是8分熟,美國肋眼的厚度比紐西蘭肋眼厚一些,
不過每個人喜愛不同,所以不是最貴就是最好吃!

不過這塊美國肋眼牛排真的有夠大
如果不是我糟蹋了它(煮太熟)
應該是美味的吧?!
公仔是建議要沾點玫瑰鹽最好吃啦!

香烤法式羊排佐薄荷蘋果醬與鮭魚雙拼~
我覺得羊肉超嫩又沒有腥味,尤其是那個醬,真是奇妙的味覺享受!

蒜味法國小春雞~就是香料雞肉,沒啥驚喜!

香烤德國豬腳~啪啪啪
今天的冠軍出現了!!
表皮酥脆,外皮充滿Q勁,肉質濕軟
搭配黃芥末跟淡淡的酸菜
真是我的菜!!
榮登我吃過的德國豬腳版圖第一名
因為真的很大一支
可以請店家幫忙切開方便食用喔!

甜點表現都不突出ㄟ
焦糖布丁跟巧克力蛋糕都味道中等
但是奶酪真的是把我嚇傻了~難吃到爆

收尾的飲料長相不佳也不好喝
這樣的草率的ENDING會讓人覺得好失望

還好我們有壽星加持
店家免費贈送了一個提拉米蘇蛋糕
只不過是冷凍冰冰硬硬的
沒有之前買回家的杯裝好吃哩!

莎諾的價格不便宜
我們今天的套餐都是從6百多元起跳
肋眼牛排要價更是高達1千元
但是吵雜的環境跟不優的餐後甜點與飲品
會讓我們覺得沒有物超所值的FU~
除非店家想辦法改善其他甜點跟飲料的品質
不然我是不會再掏錢造訪用餐了
因為以這個價格來說
宏鑫法式料理表現比較優喔!

不過還是要祝倩如姐生日快樂
還有老哥&大嫂結婚五週年快樂!

富裕翱翔相關報導http://blog.yam.com/takae0302/article/22092615