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開著車子在關西鎮上繞來繞去，
無意間發現了這間三角窗的製麵廠，
派公仔入內偵查，買了店內僅存的彩虹麵跟貓耳朵，
回家之後遵照老闆指導煮麵來吃，麵條果真相當有嚼勁，是團好麵！
網路相關說明：新竹縣關西鎮上有一家老麵舖，從蘇爺爺１９２５年到關西之後，便開始了製麵的行業，初期除了麵之外、也作米粉及粄條，甚至於以手工製作餛飩皮，但在社會繁榮之後，為了更有效率，專攻麵類並改用機器設備，取代部份手工的工作，但在更換過程中，一直保持原有的那種香Q有咬勁的口感，這當然花了許多心血在這裏頭。但用心的結果，老顧客的嘴巴可以知道。同時關西很多老字號的麵店都採用振興扁麵，使得關西扁麵打嚮了名號。由於所有麵類都不加防腐劑，店主人不建議你一次買太多，除了到店裏購買外，新竹地區並有外送服務，外縣市可低溫宅配。
【店家資訊】
營業地址：新竹縣關西鎮東興里12鄰中豐路一段379號
營業電話：03-5876959、0920-016366
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