今晚要借宿淑珍家,她先帶我們去豐原的廟東夜市,
這裡的路真的小到有點誇張,
第一攤~鳳梨冰加杏仁露
古早味的醃鳳梨配上杏仁露,
說不上是絕配,但天氣熱喝一大口真是冰涼消暑!
第二攤~菱角酥
感覺很像是雞蛋糕裹上菱角下去油炸,
吃起來鹹鹹又甜甜的,口味滿新奇的,
不過我覺得一般常吃的水煮菱角比較可以吃到食材原味!
第三攤~蝦仁肉丸
生意爆好坐無虛席的蝦仁肉圓,
水煮的外皮很滑嫩順口,肉餡也很夠味!
第四攤~蚵仔煎&蚵仔麵線
這間蚵仔煎是我吃過給料最大方的了,
蚵仔不是數量多,個頭更是碩大飽滿,
下層還鋪上滿滿的空心菜,害我吃完這攤就超飽!!
第五攤~老店肉丸(忘記補拍照片了)
鄭妹的爹說這家肉丸好吃,跟當初輔英的不夜成肉圓同等級!
第六攤~排骨麵
大排長龍的排骨麵,排骨醃的超級入味的,
入口就有濃濃的蒜味,鄭妹的爹一口氣就又吃光了!
第七攤~豐仁冰
飯後堅持要再來一晚豐仁冰,
原來是大豆.雪泥冰再加上一球冰淇淋,
這杯算是讓我見世面,但是不是我的菜!
一路吃了好多的小吃,肚子飽到快要撐破了,
感謝淑珍的招待,不好意思讓妳破費啦!!
鄭妹沒有玩到投籃一直大哭大鬧,
剛好發現有一台遊戲機,
這台遊戲機可以讓兩個小孩一起同樂,挺划算的!
「豐原廟東夜市」的形成，起因於當時的「慈濟宮」廟會活動吸引了眾多的人潮，攤販也隨著眾多的人潮越聚越多，當時的攤販大多環聚在「慈濟宮」的周圍與廣場中營業。後來「慈濟宮」利用擴建的機會，一併將攤販予以規劃，將「慈濟宮」右側之地承租給攤販們營業使用，隨後政府更將小吃街的規模擴大，招來許多餐飲業者加入經營，於是形成今日的「豐原廟東夜市」。
「豐原廟東夜市」在網路上頗有盛名，有許多老店林立。來到這裡有三大必吃的美食就是"排骨麵"、"鳳梨冰"與"蚵仔煎"。首先創業已超過30年的「清水排骨麵店」，在夜市裡招牌老、生意也最好，「清水」的取名也蠻有意思，聽說是因為該店創始人命中缺水，門口還掛著「外帶享用左邊稍候」跟「現場享用右邊稍候」讓人印象深刻。其次就是擁有70幾年歷史的「金樹鳳梨冰」，採用古法製作鳳梨冰，製作時將鳳梨與糖長時間熬煮，不加任何人工甘味的口味尤其讓人懷念。此外「正兆蚵仔煎」也是另一家必吃的小吃店，肥美的蚵仔搭配上空心菜、豆芽、與蔥末，最後再淋上加有花生粉的濃郁醬汁，美味的程度保證讓您印象深刻。
「豐原廟東夜市」裡各式各樣琳瑯滿目的小吃，種類從"豐原當地的特產小吃"到"來自全國各地方的小吃"，口味相當的豐富，來到這裡一定能滿足您的味蕾。
地址:台中縣豐原市中正路167巷
電話:04-25222106(豐原市公所)
時間:10:00~23:30(大部份店家的營業時間)
【自行開車】
國道1號→豐原交流道後→沿中正路直行→中正路與信義路交叉口即可見廟東小吃。
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