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10多年前在嘉義太保工作的時候,
每個星期都要騎車去新港吃鴨肉羹&粉圓,
轉眼間10多年過去了,沿路的畫面還是如此熟悉沒有改變!
生炒鴨肉羹是將鴨肉以蔥、蒜、辣椒、五印醋等大火爆炒後，腥味盡除，
仍保有鮮嫩的肉質，再熬成羹湯，即成為新港著名的小吃。
鴨肉羹材料：土蕃鴨肉、筍絲、蕃薯粉、五宜醋、辣椒、蔥等配料，其風味獨特
、生意興隆，經常座無虛席，是雲嘉地區遠近知名的小吃。
鄭爸每次造訪總是要吃上兩碗鴨肉羹,
依舊是滿滿一大碗的筍絲跟帶皮鴨肉片,
不同的是似乎少了那麼一丁點火侯味!
我本來以為是因為我沒有嗅覺產生的錯覺,
老媽跟自閉卻也都認為減一味了...
地點：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號(奉天宮前)
大樹下的粉圓冰擴大經營也多了招牌,
口味也從原味粉圓增加了好多新花招,
不過我還是選擇充滿回憶的原味粉圓
,
老媽的愛玉粉圓也不錯,吃的出來是天然愛玉,
自閉點的咖啡粉圓滿妙的,是古早味的咖啡牛奶味!
鄭點在這裡很吃香,歐巴桑都叫他小帥哥,
想要抱抱他,不過他會認生不給抱!
前幾天他住院的時候也常被稱呼小帥哥,
是南部的人嘴巴比較甜還是鄭點的憨厚樣在南部比較吃香勒?!
從一支扁擔兩簍裝載粉圓的竹編器具開始販賣起，慢慢的以一顆大樹所及的遮蔭處為坐席範圍，一直到現在在樹下搭出一個棚子，有一個可以遮風避雨的場地享用粉圓冰品，阿欽伯這一賣就是六十多年，由於手工製作新鮮美味，加上又充滿在地特色，至今已成為遊客來到新港必嚐的特色小吃之一。
由於子女不忍父親太過操勞，粉圓攤的創始者阿欽伯已經退出幕後，轉由第二代嚴錦村接手經營，但是阿欽伯每天早上仍會來到大樹下「視察」環境，新鮮與品質是店內的主要訴求方向，六十多年來始終如一，成為新港最具代表性的傳統小吃之一。
營業電話：05-3745799
營業地址：嘉義縣新港鄉福德路118巷3號
每個星期都要騎車去新港吃鴨肉羹&粉圓,
轉眼間10多年過去了,沿路的畫面還是如此熟悉沒有改變!
生炒鴨肉羹是將鴨肉以蔥、蒜、辣椒、五印醋等大火爆炒後，腥味盡除，
仍保有鮮嫩的肉質，再熬成羹湯，即成為新港著名的小吃。
鴨肉羹材料：土蕃鴨肉、筍絲、蕃薯粉、五宜醋、辣椒、蔥等配料，其風味獨特
、生意興隆，經常座無虛席，是雲嘉地區遠近知名的小吃。
鄭爸每次造訪總是要吃上兩碗鴨肉羹,
依舊是滿滿一大碗的筍絲跟帶皮鴨肉片,
不同的是似乎少了那麼一丁點火侯味!
我本來以為是因為我沒有嗅覺產生的錯覺,
老媽跟自閉卻也都認為減一味了...
地點：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號(奉天宮前)
大樹下的粉圓冰擴大經營也多了招牌,
口味也從原味粉圓增加了好多新花招,
不過我還是選擇充滿回憶的原味粉圓
,老媽的愛玉粉圓也不錯,吃的出來是天然愛玉,
自閉點的咖啡粉圓滿妙的,是古早味的咖啡牛奶味!
鄭點在這裡很吃香,歐巴桑都叫他小帥哥,
想要抱抱他,不過他會認生不給抱!
前幾天他住院的時候也常被稱呼小帥哥,
是南部的人嘴巴比較甜還是鄭點的憨厚樣在南部比較吃香勒?!
從一支扁擔兩簍裝載粉圓的竹編器具開始販賣起，慢慢的以一顆大樹所及的遮蔭處為坐席範圍，一直到現在在樹下搭出一個棚子，有一個可以遮風避雨的場地享用粉圓冰品，阿欽伯這一賣就是六十多年，由於手工製作新鮮美味，加上又充滿在地特色，至今已成為遊客來到新港必嚐的特色小吃之一。
由於子女不忍父親太過操勞，粉圓攤的創始者阿欽伯已經退出幕後，轉由第二代嚴錦村接手經營，但是阿欽伯每天早上仍會來到大樹下「視察」環境，新鮮與品質是店內的主要訴求方向，六十多年來始終如一，成為新港最具代表性的傳統小吃之一。
營業電話：05-3745799
營業地址：嘉義縣新港鄉福德路118巷3號
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